Der Wein ist ein Geschenk der Götter, sie haben den Wein
dem Menschen aus Erbarmen gegeben. 

Plato, (427 - 348 od. 347 v. Chr.) griechischer Philosoph

Unsere Weine beziehen wir hauptsächlich vom Weingut Schumann aus Schwabenheim / Rheinhessen. 

Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien für den kontrolliert, umweltschonenden Weinbau und betreibt schon seit mehreren Generationen in Schwabenheim Weinbau.

Vor allem trockene, aber auch halbtrockene und liebliche Weine mit verringerter Fruchtsäure sind die Spezialität des Weingutes Schumann.

Die Rotweine werden alle in Holzfässern nach klassischer Anbauweise bis zur optimalen Reife gelagert.

Zur Sektherstellung nach traditionellem Flaschengärverfahren werden nur die besten hauseigenen Grundweine verwendet.

 

Rotweine

  • Dornfelder 1,0l halbtrocken
    duftige Brombeernote, ausgewogenes Spiel zwischen Restsüße und harmonischer Säure
    10,20 €
  • Spätburgunder 0,75l trocken
    samtig weiche Harmonie zwischen Frucht und milder Säure, im Holzfass gereift
    12,50 €
  • Spätburgunder Auslese 0,75l trocken                                                                 17,80 €
  • Dunkelfelder 0,75l trocken
    gehaltvoller, kräftiger Rotwein mit südeuropäischem Charakter, im Holzfass gereift
    10,50 €
  • Frühburgunder Auslese 0,75l trocken
    kräftiger, nachhaltiger Rotwein, an Waldbeeren erinnernd, im Holzfass gereift
    17,80 €                                                                                                                                                        

Rosè      

  • Portugieser Rosè 0,75l trocken
    erfrischend & leicht
    9,50 €
  • Blanc de Noir 0,75l trocken
    fruchtig, frisch, lebendig
    11,00 €

Weißweine

  • Müller-Thurgau und Silvaner 1,0l trocken
    herzhaft, der Schorlewein
    10,20 €
  • Müller- Thurgau 1,0l lieblich
    feinblumige Frucht
    10,20 €
  • Rivaner 1,0l halbtrocken
    süffig, leicht, spritzig
    10,20 €
  • Grauer Burgunder 0,75l trocken
    gehaltvoller, kräftiger Burgunder zu Räucherlachs und Garnelen
    11,00 €
  • Weißer Burgunder  0,75l trocken                                                              gehaltvoller, kräftiger Burgundertyp                                                                      11,00 €
  • Riesling Classic 0,75l trocken
    ausgewogene Frucht mit verhaltenem Säurerückgrat, bekömmlich
    10,50 €
  • Riesling Auslese 0,75l feinherb                                                                               17,80 €

 

Sekt & Spezialitäten

  • Cuvée Hausmarke „Kaffeehaus Junge“
    Halbtrocken/ trocken
    16,50 €

Alle Weine enthalten Sulfite.

Sie können diese Waren nur in unserem Kaffeehaus erwerben. Sollten Sie Fragen zu unseren Produkten haben, so rufen Sie uns bitte einfach an oder senden Sie uns eine Mail.

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch im
Kaffeehaus Junge in Weißwasser.